Предприниматель из Полевского поставлял фальсификат сливочного масла в детский сад

Происшествия
14:00 • 1 августа 2022

ИП Мамедов П.Н. из Полевского поставлял фальсификат сливочного масла в детские учреждения и магазины регионов России. Производитель заявлял жирность масла 72,5%, но лабораторные исследования показали, что оно не соответствует требуемым показателям. И это не единственное нарушение, выявленное экспертами. Кроме фальсификации жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения нарушено соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, показатели по стеринам и жирно-кислотному составу.

Нарушения были обнаружены в мае-июне 2022 года Управлениями Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской, Тверской и Ярославской областям, в Республике Калмыкия и Североморским межрегиональным Управлением.

«Производителем продукции является ИП Мамедов П.Н., осуществляющий деятельность в г. Полевском. Продукция поступала в детский сад Свердловской области и магазин «Светофор» в Ростовской и Тверской областях», – рассказали в пресс-службе надзорного ведомства.

Источник: ИА «Уральский меридиан»

Реклама на портале

Добавить комментарий