Природа Полевского

19:00 • 17 сентября 2022

Дождевик растёт в лесах центральной России, в том числе в Полевском преимущественно в конце лета. Обычно растёт на свободной почве, реже на пнях и поваленных деревьях.

Плодовые тела дождевика замкнутого строения, округлые, грушевидные, часто с хорошо выраженной ложной ножкой, мелкие или средних размеров. Многие виды дождевиков — съедобные, вкусные грибы, предпочтительные для варки супа. Перед приготовлением рекомендуется очищать плодовые тела, так как кожица дождевика жёсткая.

У дождевика много народных названий. Обычно собственно дождевиком называют молодые плотные грибы, у которых ещё не образовалась порошковатая масса спор (в народе — пыль). Также называется пчелиная губка, заячья картошка, а созревший гриб — порховка, пырховка, пылевик, дедушкин табак, дедушкина трубка, волчий табак, табачный гриб. Дождевики и пылевики (исключение составляет ложнодождевик обыкновенный) съедобны, пока не потеряют свою белизну

Добавить комментарий