В Свердловской области из оборота изъято 422 кг кондитерской и хлебобулочной продукции

С января по июнь 2024 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверили 905 кг кондитерской и хлебобулочной продукции, забраковали 422 кг (46,6%) продукции. Продукция браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества, по причине нарушений правил маркировки, по причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, по причине фальсификации.

Продукция ненадлежащего качества была изъята, а в отношении контролируемых лиц объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, выданы предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, о снятии с реализации продукции