В продукции мясоперерабатывающего предприятия Свердловской области выявлен антибиотик

Антибиотик офлоксацин обнаружен в мясных полуфабрикатах одного из мясоперерабатывающих комбинатов Свердловской области, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Лекарственное средство нашли в пробах копченой колбасы, которые ранее были отобраны на производстве. Пока ведомство ограничилось предупреждениями и предостережениями — владельцу предприятия предписано в кратчайшие сроки устранить нарушения.

Теперь сотрудники Россельхознадзора будут тщательнее следить за соблюдением ветеринарных требований на предприятии, в том числе за поставками сырья. На каком именно производстве нашли опасную колбасу, в ведомстве не сообщили