Роспотребнадзор забраковал 11% проверенной в I полугодии хлебобулочной продукции

В январе-июне 2023 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверили 1,2 т хлебобулочной продукции. Из нее забраковали 131 кг (11,3%). Как сообщает пресс-служба ведомства, в основном хлебобулочные изделия браковались из-за нарушения правил маркировки и отсутствия сопроводительных документов.

За I полугодие текущего года региональное Управление Роспотребнадзора проверило качество хлебобулочной продукции на 82 объектах. Нарушения установлены на 26 из них (31,7%). Сумма штрафов в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, составила более 300 тыс. руб.