Производитель из Полевского торговал поддельным сливочным маслом

В Полевском была выявлена партия поддельного сливочного масла, которую реализовал ИП Мамедов П.Н. Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, бизнесмен не указывал, какое сырье использовалось для изготовления продукта.

— Был оформлен производственный ветеринарный документ на масло сладко-сливочное жирностью 72,5%, массой 1200 кг. В качестве сырья было использовано сливочное масло с разной массовой долей жира: 72,5% и 82,5%. Достоверно установить, за счет чего происходило необоснованное уменьшение жирности в готовой молочной продукции, не представляется возможным. Такая продукция считается фальсифицированной, — сообщили в специалисты.

Также предприниматель допустил нарушение при создании производственного ветеринарного документа. В связи с этим материалы будут переданы в ГУ МВД

Источник: Uralweb ru