Полевское молоко не впечатлило экспертов

В Кушве прошел областной смотр-конкурс по качеству молочной продукции, которая производится на предприятиях Свердловской области. Участие в конкурсе приняли переработчики молока из Ирбита, Богдановича, Полевского, Новоуральска, Кушвы и села Новопышминское. Все они входят в некоммерческую организацию «Союз предприятий молочной промышленности Свердловской области». Продукцию этих предприятия уральцы ежедневно видят на полках магазинов.

В состав экспертной комиссии вошли технологи всех предприятий-участников конкурса. Итоги подведены в двух номинациях.
⠀
Номинация «Лучшая продукция. Стабильность и качество» – традиционные продукты: по мнению
жюри, лучшие кефир, творог и ряженку изготавливает «Богдановичский городской молочный завод», а сметану – «Ирбитский молочный завод».
⠀
Номинация «Новинка 2023–2024» – новые товары молочного производства: первое место разделили десерты и мороженое от «Ирбитского молочного завода» и биоряженка, биойогурт от «Богдановичского городского молочного завода».
⠀
Абсолютным победителем по сумме набранных баллов в двух номинациях стал «Ирбитский молочный завод»