Источник: Уральский меридиан
Молочный комбинат поставлял в онкодиспансер некачественную сметану
АО «Полевской молочный комбинат» поставлял в онкодиспансер города Екатеринбурга сметану, не соответствующую требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм. Некачественную продукт выявил в поставках производителя свердловский Россельхознадзор.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Свердловской области, отбор проб проводился в июне-июле 2022 года. По результатам исследований установлено, что продукция ряда производителей не соответствует требованиям. Одним из таких производителей является Полевской молочный комбинат. Продукция комбината, которая поставлялась в онкологический диспансер Екатеринбурга, не соответствует требованиям по показателю «дрожжи»: при допустимой норме не более 50 КОЕ/г. выявлено 2200 КОЕ/г. Также было установлено, что ряд продукции отправлялся молочным комбинатом в социальные учреждения с ветеринарными сертификатами, оформленными с критическими ошибками в наименовании продукции, а также без сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.